Beef Short Ribs
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Short Ribs sind bei richtiger Zubereitung ein sehr saftiger, zarter Hochgenuss. Allerdings sollte man diese hierfür über einige Stunden schmoren oder smoken.
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- Zutaten & Nährwerte
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Beschreibung
Short Ribs sind bei richtiger Zubereitung ein sehr saftiger, zarter Hochgenuss. Allerdings sollte man diese hierfür über einige Stunden schmoren oder smoken.
Aufbewahrung:
5 Tage bei +7°C im Kühlschrank
Zutaten
Rindfleisch
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 1972 kJ |
---|---|
Brennwert kcal | 471 kcal |
Fett | 42 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 22 g |
Salz | 0 g |