Beef Short Ribs
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Short Ribs sind bei richtiger Zubereitung ein sehr saftiger, zarter Hochgenuss. Allerdings sollte man diese hierfür über einige Stunden schmoren oder smoken.
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- Zutaten & Nährwerte
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Beschreibung
Short Ribs sind bei richtiger Zubereitung ein sehr saftiger, zarter Hochgenuss. Allerdings sollte man diese hierfür über einige Stunden schmoren oder smoken.
Aufbewahrung:
5 Tage bei +7°C im Kühlschrank
Zutaten
Rindfleisch
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1972 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 471 kcal |
| Fett | 42 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0 g |