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Rindfleisch, Grillen&BBQ
Beef Short Ribs
There is no AI review summary.Short Ribs sind bei richtiger Zubereitung ein sehr saftiger, zarter Hochgenuss. Allerdings sollte man diese hierfür über einige Stunden schmoren oder smoken.
17,00 € / kg
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Rindfleisch, Grillen&BBQ
Burger Beef Patties
There is no AI review summary.Unser Burgerfleisch wird mit einer speziell zusammengestellten Gewürzmischung angemacht. Die Burger kommen frisch und ungegart zu Ihnen. Wir verwenden hier ausschließlich Fleisch von heimischen Fleckvieh Färsen.
16,60 € / kg
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Rindfleisch, Grillen&BBQ
Rinderfilet
There is no AI review summary.Das zarteste Teilstück bei jedem Rind ist das Filet. Das Filet stellt einen sehr wertvollen Cut dar, denn dieser feinfaserige Muskel wird zu Lebzeiten kaum beansprucht. Das gibt ihm seine…
55,00 € / kg
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Grillen&BBQ, Rindfleisch
Entrecôte
There is no AI review summary.38,00 € / kg
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Grillen&BBQ, Rindfleisch
Flanksteak
There is no AI review summary.Das Flanksteak wird aus der Dünnung, dem Bauchlappen, geschnitten. Anders als ein Rumpsteak hat das Flanksteak lange Fleischfasern und sollte daher nach der Zubereitung zuerst mit der Faser längs halbiert…
24,00 € / kg
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Rindfleisch, Grillen&BBQ
Phönixsteak
There is no AI review summary.Hier handelt es sich um eine traditionelle Art der Konservierung des Fleisches.
Das Roastbeef wird für drei Wochen im Knochen trocken gereift (Dry Aging).Anschließend kommt das Roastbeef für zwei Wochen unter…
55,00 € / kg
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Grillen&BBQ, Rindfleisch
Roastbeef
There is no AI review summary.47,50 € / kg
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Grillen&BBQ, Rindfleisch
Teres Major
There is no AI review summary.Dieser Teil der Schultermuskulatur ist im Handel selten zu finden, denn die Metzger braten sich dieses großartige Stück lieber selbst zu kleinen saftigen Medaillons. Das flache Filet oder auch Petit…
24,00 € / kg
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